如何将最受欢迎的节日香槟或起泡葡萄酒变成石榴一品红鸡尾酒,除了带来靓丽色彩的惊喜,而且一点儿也不难。

配方由益酒益食配酒师提供,这是一种广受欢迎的石榴利口酒,呈深宝石红色,味道甜美诱人。它也是著名的“一品红鸡尾酒”的轻微变种饮品。主要区别在于——将蔓越莓汁换成橙子,并将利口酒添加到混合物中。

这是一个令人兴奋的转换,两种“一品红”都很容易调制,您可以在两种鸡尾酒随时进行切换。



原料:1 盎司 石榴利口酒,1 盎司 橙色利口酒,1 盎司 橙汁,3 盎司 香槟。

制作:
在鸡尾酒调酒器或混合杯中,倒入石榴和橙色利口酒以及橙汁,并装满冰块。慢慢加入香槟,轻轻搅拌均匀,最后过滤倒入香槟杯。



您也可以简单地将前三种成分倒入香槟杯中搅拌,然后在上面倒上香槟酒。将所有原料都事先冷藏,效果会最好。

对于橙色利口酒,可以用任何风格,如 柑曼怡 (Grand marnier) 力娇酒。
使用法国香槟最好了,您也可以使用任何起泡酒,比如,意大利的普洛赛克 (Prosecco) 和 西班牙的卡瓦 (Cava) 。
鲜榨橙汁需要鲜榨,制成的口味更好。一个橙子因此一块水果足以调制几杯鸡尾酒。



假如您打算将这种鸡尾酒用于家庭聚会派对,先将前三种成分按倍数增加原料,然后用大的水罐先进行混合,然后盖上盖子放在冰箱中冷藏。到了需要上桌的时候,只需从冰镇的罐中倒在香槟杯你,再倒上香槟或起泡酒即可。

如果想添加装饰品,在每个玻璃杯中放入一些柠檬片或石榴仔、或者杯口上挂上优雅的橙皮。
需要将鸡尾酒的酒精浓度降低一个档次,可以使用石榴汁而不是石榴利口酒。
您还可以制作不含酒精的石榴一品红。只需跳过橙色利口酒,直接倒入石榴汁,然后从把香槟或起泡葡萄酒切换到起泡葡萄汁。



由于这种鸡尾酒的大部分成分是由利口酒 和葡萄酒组成,因此它是一种酒精度相对较低的酒饮料,因此您不必担心喝多一两杯酒会醉倒。
石榴一品红优雅果味,非常适合在假期中娱乐。

起泡葡萄酒,在宜酒宜食益酒益食 购买。