用红酒来焖红洋葱,是国外很多家庭经常做的菜,做法简单,口味独特,还有很好的营养成分,可作为家中的常备小菜。



食材准备:
2汤匙红酒
1/2茶匙粗盐
1/2小红洋葱,切成薄片

做法:
1.将红酒,盐和1杯水在一个小锅中烧开后关火。
2.锅中加入洋葱片,盖上锅盖自然冷却。
3.捞出泡好的洋葱片装盘,即可上菜(沥干水分)。

红酒焖红洋葱按食客人数需要烹制,每次都吃新鲜的,口感最好了。
食用时,塞进面包或面饼中,美味即刻呈现。