青少年相信碳酸饮料与汉堡的组合是不可动摇的美食关联。但喜欢西式快餐和由此衍生出来的菜肴不只是青少年的爱好，很多成年人在闲暇时也会欣赏餐桌上的乐趣，这是一种“生活方式”。

汉堡包（两片面包之间的肉末）是汉堡市非常古老的特色食品。而芝士汉堡是一种进化。大约在 1925 年，来自帕萨迪纳（加利福尼亚州）的一位名叫莱昂内尔·斯特恩伯格（Lionel Sternberger）的年轻厨师萌生了用一片奶酪丰富他的三明治的想法；而来自丹佛的路易斯·巴拉斯特（ Louis Ballast）在 1935 年将其注册成为商标。这个美食在奶酪，碎牛肉的参与下，获得了令人瞩目的成功。

芝士汉堡要避免白葡萄酒，因为结构不够，尤其是缺乏单宁。

汉堡同时结合番茄酱的甜味、泡菜的酸度，当然还有奶酪的脂肪，因此需要一杯好酒，这是一个没有人完全一样的感受，即使在葡萄酒产地也是如此。

汉堡并不复杂，专为即刻享用而设计。葡萄酒首先选择红色的，有年轻的果味，浓郁的味道和香气，带有香草和黑色水果的味道，最重要的是葡萄酒在口中的密度很好，单宁要非常丰富。常规情况选择简单的优质法国葡萄酒将完全达到标准：相互平衡，葡萄酒的果味与奶酪和肉的肥腻感相呼应。

对确认已达到法定饮酒年龄的人来说，吃芝士汉堡可以更精致一点，完美的一餐需要一杯葡萄酒来搭配！