在2010年的时候，梅洛据说是世界上种植量第二大的葡萄。它在法语中含义为“小黑鸟”， 1700 年代中期在波尔多首次成为混酿葡萄酒的成分。从那以后，它的受欢迎程度进入了快速轨道。在1784年，梅洛巩固了其作为波尔多葡萄酒关键组成部分的声誉，主要贡献是右岸，随后在波尔多以外的地方引起极大的关注。1900年代中期，当梅洛到达加利福尼亚后，成为美国最受欢迎的葡萄之一，因为易于种植被农民欣赏，易于饮用被消费者喜欢。

1.国际梅洛日
虽然这不是官方节日，不过没有关系，许多人已经知晓每年的11月7日为国际梅洛日，在这一天充分享受梅洛葡萄酒的美味。节日来源据说因为《酒窖情报》（The Wine Cellar Insider）为了推广和宣传梅洛这个葡萄品种而发起的。

2.梅洛产区

法国仍然是梅洛的主产区，主要集中在波尔多和朗格多克-鲁西永地区，意大利的梅洛主产地是托斯卡纳和坎帕尼亚。在新世界，主要产地在阿根廷，智利，澳大利亚和美国，面积大约在13000至55000英亩之间。综合起来，梅洛的确是全球种植最广泛的葡萄之一。

美国第一次正式种植梅洛葡萄是在纳帕谷的路易斯马提尼酒庄。酒庄在1972年发布了一款多年份的梅洛混合葡萄酒，结果喜爱它的人太多了，产生了随之而来的爆炸性需求。在1970年的时候，酒庄只种植了268英亩。但到 1980 年，达到 2667英亩 。而如今的加州估计有 40000英亩以上，成为美国梅洛的最大生产地区，但由于过度种植，质量有所下降。

3.品尝梅洛葡萄酒
基于凉爽的气候，旧世界产区的梅洛通常更容易表现出一系列酸度较高的红色水果特色，有点质朴，酒精含量在 13% 左右，表现出咸和泥土味，单宁明显。

相比之下，温暖气候的新世界产区中，比如美国、澳大利亚和阿根廷的梅洛风格则以成熟的水果风味为特色，深色的莓果、李子和成熟的覆盆子占据了中心位置，具有更光滑的单宁，更低的酸度。这些酒精含量略高，通常在 14%以上。

在玻璃杯中，大多数梅洛葡萄酒呈深红色，都有李子和樱桃的基本味道，偶尔还有一丝巧克力的味道。蓝莓、覆盆子和黑莓以及浓郁的果酱味是典型的由成熟梅洛制成的葡萄酒，容易饮用，无论是单独品尝还是搭配肉类菜肴都非常合适，比如羊肉、小牛肉和丰盛的炖菜，还有任何以蘑菇、鸡肉、猪肉或奶酪为内容的菜肴也很好。

对于梦想有一天成为葡萄酒鉴赏家的初学者，通常都会得到同样的建议：试试梅洛。因为梅洛属于友好、容易接近和即时饮用可靠的经典葡萄酒，柔滑圆润。