适合咖啡初学者的器具有哪些?


咖啡初学者在选择器具时不仅要适合个人喜好,应根据个人口味和预算选择,通常包括如下器具:

(1)‌电子秤:精准的测量各种咖啡原料

(2)吧叉匙:用来搅拌混合的长柄匙(一头为叉,另一头为汤匙)

(3)摇酒壶:混合冰饮的器具(首选700ml)

(4)计时器:控制萃取时间

(5)量杯:用来量取液体(首选500ml)

(6)咖啡量匙:用于量取奶精粉和咖啡粉(1平匙≈7~8克)

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