混合苏格兰威士忌的产品丰富，有从价格实惠到超优质的各种产品。这种方式适合饮酒者选择产品，同时也能让人知道，无论选择哪个标签，都是优质产品。其中，尊尼获加混合苏格兰威士忌的产品范围更加广泛，也是采用这种方式中出类拔萃的品牌。

尊尼获加公司由尊尼获加于 1820 年创立，如今的尊尼获加已成为苏格兰威士忌的标志性品牌之一。起初，威士忌作为尊尼获加在艾尔郡基尔马诺克杂货店的副业，那里的装瓶设施一直保留到 2012 年。随着威士忌业务的增长，主要业务转移到苏格兰东北部斯佩塞地区的 Cardhu 酿酒厂。多年来，这个品牌被多家公司收购过，最近的是帝亚吉欧，该公司自 1997 年以来一直掌控着这个品牌。如今的尊尼获加在帝亚吉欧位于莱文和格拉斯哥的 Shieldhall 工厂装瓶，游客中心位于品牌历史的关键地点。

自 1909 年以来，尊尼获加酒款之间用标签颜色进行区别。

每一种标签代表经过一定时间陈酿的不同威士忌混合物，包括昂贵的、古老的等。这种做法对酒吧来说有点混乱，但饮酒之人却对标签感到惊讶和兴奋，因为他们能够通过标签颜色区别喝到的是什么类型的尊尼获加。

要了解尊尼获加，请尝试记住标签的顺序（按从最低到最高的顺序）。

首先是价格便宜的威士忌，可调配任何鸡尾酒。当价格向上走，逐渐会发现都是奢华的酒瓶子，而目标人群旨在品尝。

尊尼获加生产的混合苏格兰威士忌，由来自苏格兰酿酒厂精心挑选的单一谷物和单一麦芽威士忌组成。调和苏格兰威士忌是一门艺术，这是只有少数人能掌握的技术，因为从无数可用的威士忌中获得优质的基酒并不是容易的事情。

一些尊尼获加的混合酒可以包含 40 种不同的威士忌，而有些则只使用几种。因此，找到完美的威士忌、然后在装瓶环节进行调制、并保持多年的一致性，着实是一项巨大的挑战。从这个角度来看，像尊尼获加苏格兰威士忌这样多样化的产品组合令人印象深刻。

尊尼获加苏格兰威士忌的特点：
成分：单一谷物和单一麦芽苏格兰威士忌
酒精：  40%vol ~ 43%vol
产地： 苏格兰
口感： 顺滑、麦芽味、烟熏味
年份：  10 ~ 12年或更长

每瓶尊尼获加都有基于混合威士忌的独特口味。总的来说，威士忌以其柔滑和温暖而闻名。混合威士忌具有浓郁的、带有水果、香料、麦芽和橡木的味道。虽然它确实具有苏格兰威士忌标志性的微妙烟熏味，但它不是那种泥煤威士忌，因此非常平易近人。尊尼获加的许多产品适合纯饮或加冰块品尝，还有一些方式也令人向往，比如：将威士忌调配在鸡尾酒中。

如何识别尊尼获加？
1.红标
作为产品的基础，尊尼获加红标是一款入门级苏格兰威士忌。它在世界上很多酒吧和商店都可以找到。最初被称为 Extra Special Old Highland Whisky，1909 年更名为“Red Label”。
Red Label 混合了 30 种年轻的单一麦芽威士忌和谷物威士忌，瓶装酒精度数为 40%vol，这款威士忌具有甜辣味和浓郁的烟熏味，余味温暖。这是热门实惠的苏格兰威士忌，适合混入任何苏格兰鸡尾酒。

2.黑标
尊尼获加黑标与红标有很大的不同。Black Label 是一种复杂的混合苏格兰威士忌，令人惊讶的是它的味道出众同时价格也还很亲民。
这种混合酒最初被称为“沃克的老高地威士忌”，创建于 1820 年，并于 1909 年以现在的名称重新推出。它由大约 40 种单一麦芽和谷物威士忌制成，每一种都至少陈酿了12 年。

Black Label (40%vol) 很好地反映了优美味道——甜味和泥炭味的完美平衡，是一款优雅的苏格兰威士忌，质量稳定可靠，很容易成为酒吧的标准备用酒。

3.双黑
对于大多数威士忌饮用者来说，尊尼获加双黑酒醇厚而复杂。它于 2011 年开始作为限量版表达，并成为尊尼获加产品组合中的永久类型。
口感与 Black Label 类似，但味道更浓郁，是混合苏格兰威士忌的杰作。如果您喜欢 Black Label 中引入的烟味，Double Black 是苏格兰威士忌中的完美酒款。浓郁的风味（40%vol）极其复杂，包括迷人的烟熏味、香草和干果味。混合威士忌选自沃克之家的烟熏威士忌储备酒，以及一些已在“深烧焦橡木桶”中陈酿的威士忌。
这种很好的威士忌可以混合到许多基本的鸡尾酒中。如果直接纯饮，加一点蒸馏水就可以打开真正的味道。

4.绿标
当尊尼获加系列产品在 2013 年进行改造时，Green Label 被逐步退出美国和所有其他市场；它只在卖得最好的台湾地区有售。这种情况在 2016 年发生了变化，现在再次在全球范围内销售。
Green Label（43%vol）仅由四种麦芽威士忌混合而成，被吹捧为“来自苏格兰四个角落”的味道，麦芽来自该国的岛屿、高地、低地和斯佩塞地区，每一种都至少有 15 年的历史。非常光滑，通常被描述为蜂蜜味，还带有干果的味道。
我们可以纯饮这种苏格兰威士忌，但不要过度，最好的方式是倒入冰镇的玻璃杯中，用冰球并加点水。

5.金标
2014 年，备受期待的尊尼获加金标珍藏版发布。以前这款酒只在免税市场销售，现在很容易买到，并且也是该品牌系列的永久类型。
这款奢华的威士忌由 15 种威士忌混合而成，包括来自高地和斯佩塞的麦芽威士忌，由调酒大师精心挑选。这是一种非常容易饮用的酒，同时又甜又滑。这款苏格兰威士忌回味悠长而浓郁，带有淡淡的烟熏味和甜美的木质水果味。
Gold Label Reserve (40%vol) 是一种任何人都可以享用的苏格兰威士忌。像绿标一样，我们可以在鸡尾酒中选择性地使用它，因为苏格兰酸很有意思。

6.18 年
在 2017 年之前，这瓶酒被称为白金标签。此后，它已更名，并且是目前产品中唯一不按颜色分类的威士忌。如今它被标记为“18 年”，也被称为“18 岁”。
这是当前尊尼获加产品组合开始进入豪华苏格兰威士忌领域的地方，它是 2013 年受欢迎的新产品。如果您喜欢金标或绿标，请准备好，定会被这款 40%vol威士忌所震撼. 它是单一麦芽威士忌和谷物威士忌的全味混合，每种都至少 18 年，来自手工挑选的酒桶。
这是一款美妙的品鉴型苏格兰威士忌：想象一款带有一点斯佩塞甜味、一丝艾莱岛烟熏和泥炭味以及一丝水果味的威士忌。我们不需要在这个苏格兰威士忌中添加任何东西，除了一点水或一个冰球来让它慢慢融化。它本身就很壮观，也值得赞赏，因为它是精心制作的一款酒。

7.蓝标
这是尊尼获加产品组合的巅峰之作，我们中的许多人只能在罕见的、通常是非常特殊的场合才能品尝到它。这是一种奢侈，很少有其他酒饮可以像一杯蓝标这样的四星级或五星级待遇。

Blue Label（40%vol ~ 43%vol）充满了稀有威士忌，其中许多来自现已不复存在的酿酒厂。尊尼获加声称“只有万分之一的酒桶具有制作这种混合物所需的质量”， 它的特点是柔和的雪利酒、蜂蜜和香草味，与浓郁的黑巧克力泥炭味形成鲜明对比。
建议享受 Blue Label 的最佳方式是：用一杯冰凉的泉水先冷却味觉，然后用小酒杯中啜饮。它只能是一种体验，是我们能找到的顶尖的威士忌之一。

8.限量版
各种颜色标签的威士忌构成了尊尼获加的核心系列，但该品牌还提供各种限量版威士忌。这些往往是特殊的混合物，具有仅在该瓶中发现的独特味道，这使它们成为不可匹及的威士忌探索酒。

我们在享用尊尼获加威士忌的时候，用其调配的鸡尾酒配方已成为一个绝佳的菜单。作为一种混合威士忌，其柔滑的口感也适用于微妙的水果、香草和香料风味。我们经常会在现代苏格兰鸡尾酒中找到这些搭配，这些鸡尾酒保留了经典的简单性。当然，鸡尾酒是酒吧的流行配置，而红标经常进入首选之一。

试试尊尼获加威士忌调配的“血与沙”鸡尾酒，品尝苏格兰怡人的风土。更多威士忌，在宜酒宜食购买。