1.香槟是著名的法国产酒地，称为“香槟区”，位于巴黎东北部约150公里处，是法国位置最北的葡萄园，独特的土壤结构和气候造就了葡萄成熟的得天独厚的条件，由于生产的酒具有出众的酒质而成为众多皇室贵胄的挚爱。

2.香槟是闻名世界的葡萄酒。按法国法令规定，只有用香槟区法定的葡萄品种，用法定的传统工艺，在香槟区酿造的汽泡酒，才能称之为香槟，酒标上就会打上Champagne的标记。如果有其中一个条件不符合，就只能称之为Sparkling Wine（汽泡酒）。