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直接喝气泡酒（或香槟）是一个好主意，吃着火锅、围炉烤肉都适合！但有一些比单独喝气泡酒/香槟更有趣的方式，那就是用气泡酒调制成鸡尾酒，为节日增添多一些特色。

1.玛格丽塔鸡尾酒

玛格丽塔酒有很多种，将橙汁和气泡酒掺入一点龙舌兰酒和一些果汁，可增添更多的激情元素！

&配料：橙汁，龙舌兰酒，青柠汁，青柠片，粗盐，冷藏的气泡酒或香槟，鲜橙片和酸橙片

&制作方法：将粗盐倒在一个浅盘子上，用青柠片卡在酒杯口旋转一圈，然后将杯口朝下倒扣入盐中，让杯口粘上一圈的粗盐粒，然后将杯子平放。在一个大的玻璃碗中，混合橙汁，龙舌兰酒和青柠汁，充分搅拌均匀后倒入杯子（注意：不要冲掉杯口的粗盐粒），然后加气泡酒。最后将鲜橙片加入杯中，杯口用青柠片装饰。

2.蒂芙尼鸡尾酒

这是一种美丽的蓝色鸡尾酒，将为慵懒的节日佐餐增光添彩！但必须使用冷藏过的气泡酒和蓝柑酒！

&配料：柠檬片，细砂糖，蓝橙酒，冷藏的气泡酒或香槟，柠檬水，细白丝带（可选）

&制作方法：将细砂糖倒在一个浅盘子上，用青柠片卡在酒杯口旋转一圈，然后将杯口朝下倒扣入糖中，让杯口粘上一圈的糖粒，然后将杯子平放。在酒杯中倒入蓝橙酒，将气泡酒倒入半杯，然后倒入柠檬水。如果希望更加好看的话，用细丝带在杯茎上系出蝴蝶结造型。

3.普罗塞克鸡尾酒

这种饮料酒原本是为了搭配多人早餐而制作的，适合与肉桂佐餐，制成鸡尾酒后，很适合在人多时饮用。

&配料：菠萝汁，苏打水，冷藏的普罗塞克气泡酒，伏特加，菠萝片，桃子（切成薄片），新鲜薄荷，冰块，菠萝，细砂糖

&制作方法：将细砂糖倒在一个浅盘子上，用菠萝片卡在酒杯口旋转一圈，然后将杯口朝下倒扣入糖中，让杯口粘上一圈的糖粒，然后将杯子平放。将菠萝汁，苏打水，普罗赛克气泡酒，伏特加，菠萝片，桃子和薄荷放在一个大玻璃碗中，加入冰块，然后搅拌均匀，倒入杯中，并用菠萝片和一小片薄荷装饰杯口。

4.覆盆子鸡尾酒

气泡酒作为多用途的佐餐酒品，在使用覆盆子调成鸡尾酒之后会变得更好喝。

&配料：柠檬片，细砂糖，红葡萄酒，冷藏的莫斯卡托气泡酒，覆盆子

&制作方法：将细砂糖倒在一个浅盘子上，用柠檬片卡在酒杯口旋转一圈，然后将杯口朝下倒扣入糖中，让杯口粘上一圈的糖粒，然后将杯子平放。在杯中倒入刚开瓶的冷藏气泡酒，然后加入红葡萄酒，最后杯子里放入几颗新鲜的覆盆子。

5.阿诺德·帕尔默（Arnold Palmer）鸡尾酒

美国职业高尔夫球手阿诺德·帕尔默斯（Arnold Palmers）在2016年逝世后，一家饮料公司获得他的形象授权，生产了一款以他名字命名的冰茶柠檬汁。现在，喜欢他的人，总是会用柠檬水和气泡酒调制一杯鸡尾酒，这杯酒在任何时候都是理想饮品！

&配料：柠檬汽水，冰茶，冷藏的气泡酒，覆盆子，柠檬片

&制作方法：在香槟杯中，将柠檬水和茶依次加入，然后倒满冷藏的香槟，最后加入几颗树莓和柠檬片作为装饰。

6.都乐菠萝冰激凌鸡尾酒

这种鸡尾酒融入了经典的迪斯尼甜品的特点，冰激凌飘在杯子顶部，更加赏心悦目。特别适合处于恋爱中的人士。

&配料：细砂糖，菠萝片，菠萝汁，冰激凌，椰子奶（新鲜最好），冷藏的香槟（也可以用卡瓦酒或普罗塞克酒替代），鲜奶油

&制作方法：
将细砂糖倒在一个浅盘子上，用菠萝片卡在酒杯口旋转一圈，然后将杯口朝下倒扣入糖中，让杯口粘上一圈的糖粒，然后将杯子平放。将菠萝汁和椰奶搅拌均匀，倒入杯中，然后加入香槟，再加入打好的冰激凌，在杯口插上新鲜的菠萝片装饰，放上长吸管。

7.覆盆子花式鸡尾酒

在鸡尾酒中添加冰激凌的所产生乐趣，能够吸引很多人！因此，这杯覆盆子鸡尾酒将摇身一变成为颜色惊艳的饮品。

&配料：香草冰激凌，冷藏的莫斯卡托气泡酒，利口酒（或者法国皇家优等力娇酒），植物奶油，覆盆子

&制作方法：杯子放入冰激凌，倒入冷藏的莫斯卡托气泡酒，然后加入一点利口酒，最后放入鲜奶油，插入一根彩色吸管，杯口用几颗覆盆子装饰。

8.丰收鸡尾酒

苹果酒和姜汁啤酒的搭配似乎有些怪异，但是加入一些新鲜水果和肉桂，当然还有气泡酒，搭配出的口味很完美。

&配料：肉桂糖，冰块，苹果酒，冷藏的普洛赛克气泡酒，伏特加，姜汁灌装啤酒，苹果（切成薄片），橘子（切成三角形），橙片，肉桂棒

&制作方法：将肉桂糖倒在一个浅盘子上，用橙片卡在酒杯口旋转一圈，然后将杯口朝下倒扣入糖中，让杯口粘上一圈的糖粒，然后将杯子平放。在一个大玻璃碗中，加入冰块，倒入苹果酒、冷藏的气泡酒、伏特加和姜汁啤酒，最后加入苹果，橘子和肉桂棒，充分搅拌均匀后倒入杯中。

9.鲁道夫汽酒

这杯具有诱人色彩的鸡尾酒，适合假期派对！必定会给人带来一种快乐的感觉。

&配料：冷冻的小红莓，细砂糖，冰块，蔓越莓汁，橙汁，伏特加，冷藏的气泡酒

&制作方法：在一个小碗中，将冷冻小红莓和糖混合在一起。在杯中加入冰块，再加入蔓越莓汁、橙汁和伏特加，然后倒入冷藏的起泡酒，最后放入混合了糖的冷冻小红莓。

10.莫斯科骡子鸡尾酒

&配料：细白糖，青柠片，伏特加，姜汁啤酒，冷藏的气泡酒，橙汁

&制作方法：将细白糖倒在一个浅盘子上，用青柠片卡在酒杯口旋转一圈，然后将杯口朝下倒扣入糖中，让杯口粘上一圈的糖粒，然后将杯子平放。依次加入伏特加，姜汁啤酒，冷藏的气泡酒和橙汁。