将一瓶打开的葡萄酒在常温环境放上几天，可以迅速变成最好的葡萄酒醋，这已经不是什么秘密了。因为一旦葡萄酒暴露于空气中，氧化过程就会开始。这导致葡萄酒的香气和风味开始变化，甚至在几天之内就破坏了最好的葡萄酒。

尽管很多人会将用过的软木塞子塞回瓶子中，但这并不是唯一的方式。已经被穿孔的软木塞将允许更多的空气进入瓶中，能够话延迟葡萄酒的变化，但如果要使打开的葡萄酒保持新鲜，还需要更好的解决方案，那就是准备几个专用的葡萄酒瓶塞，以备不时之需，保护您最喜欢的葡萄酒。

1.真空酒瓶塞

真空塞是保存开瓶之后的葡萄酒的最佳用具，无需单独的抽气泵即可达到目的。这种真空塞可以为葡萄酒延长约两周的保存时间。塞子的内部由硅树脂制成，顶部有标记，因此可以很方便的记住是什么时候开的瓶。无泄漏的密封，可以让葡萄酒垂直或水平存放。要打开的时候，多按几次顶部按钮。

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2.兔子气泡酒和葡萄酒密封剂

这种酒塞通过形成不透气的密封来保护常规葡萄酒，对于开瓶的起泡酒，良好的密封性能能保存瓶内最重要的的气体。塞子由磨砂的黑色塑料制成，插入瓶口，顺时针旋转密封，可以保存两周。最大特点是可用于不同瓶口尺寸的葡萄酒，包括宽口葡萄酒瓶，并在横放时不会漏液。

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3.带真空瓶塞的红酒抽气泵

只打算喝一两杯葡萄酒，自然需要处理剩下的葡萄酒。将空气从瓶子中抽出，避免瓶中的空气开始氧化葡萄酒。这种抽气泵和塞子组合很好用，先把塞子塞进瓶口，将抽气泵放在塞子上，然后抽气，直至瓶子密封时听到喀哒声。开启密封塞时，只需捏一下塞子的边缘，使内阀打开。灵活的酒塞可以适合大多数瓶装红葡萄酒和白葡萄酒。

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4.有机硅酒瓶塞

这是硅树脂，是橡胶状的材料，已被用于许多厨房和酒吧工具中，并且可以制成各种颜色的酒塞。这款硅胶酒塞非常适合保存任何开瓶的葡萄酒。平整和彩色的瓶塞还能以密封的方式保存洋酒和起泡酒。全硅胶结构意味着塞子坚固耐用且易于取出，可以放进洗碗机清洗。

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5.抓斗瓶塞

许多酒塞都配有特殊的泵，但这款塞子使用简单，由硅树脂制成，顶部带有不锈钢，其锥形肋条可确保任何瓶子的密封性。只需要将塞子推入瓶中，可以将葡萄酒保存几天。轻轻一推即可将其取出，可以使用洗碗机清洗，直接用牙刷清洗也可以。

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6.香槟酒瓶塞

这是专用于起泡酒（包括香槟）的酒塞，酒塞需要承受着很大的压力，防漏且气密的密封性能，具有连接到瓶子颈部的碳钢臂。使用后让起泡酒保存三天不是问题，并在重新打开时能产生令人满意的“嘭”弹出效果。

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7.天然塑料软木塞

如果喜欢天然材料的软木塞，又需要能用于不同葡萄酒瓶，可以备两种不同尺寸和两种颜色的软木塞。这些软木塞带有坚硬的塑料顶部，与细长的软木塞相比，拔出要容易得多。天然软木塞可压缩或膨胀以贴合瓶口，并且可重复使用。

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8.倒酒器酒塞

一个带有倒嘴的酒塞，可以在品酒时更舒服。这款酒塞通过一个小的连杆可以切换功能。不锈钢材质的倒酒器可提供均匀无滴漏的方式，同时还可对葡萄酒瓶进行密封。向下扳动控制杆，就是酒瓶密封，反之则可以倒酒。塞子上的柔性肋条意味着它可以容纳大多数酒瓶口，这个塞子也可以使用洗碗机清洁。

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9.爱心形酒瓶塞

无论是婚礼还是小型聚会，准备一款个性化的酒塞都会对宾客带来有趣的助兴作用。这种酒塞都装在礼品盒中，有多种款式可供选择。锌合金塞子中间的硅酮环在酒瓶中能完美密封，如果水平存放也可以防止泄漏，这种塞子适合大多数葡萄酒瓶。

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10.玻璃瓶塞

比较少见的水晶瓶塞是保存葡萄酒的一种优雅方法，也有玻璃制成的，同样坚固耐用。优质的水晶酒瓶塞由高品质水晶制成，分为透明和黑色两种颜色。水晶酒瓶塞都是国外进口的，带有橡胶圈，放在酒瓶中便可以提供不透气的密封。塞子的顶部很平整，不会又长又重，因此更易于存放。

与葡萄酒相辅相成的瓶塞是伟大的发明。

让品酒更有趣，使用优质的酒塞可以使葡萄酒保持新鲜和保持优雅，伴随着自己喜欢的酒，直到最后一口。