摩卡是著名的浓缩咖啡饮料之一，可能是因为喝它就像喝巧克力布丁一样，啜饮时美味浓郁。从 1980 年代开始在美国流行。

制作摩卡从浓缩咖啡开始（从技术上讲，这种饮料可以使用非常浓的咖啡）；用于摩卡的牛奶尽可能用新鲜全脂牛奶，它的乳脂最高、泡沫最好。

配料：60毫升浓缩咖啡，1 大块巧克力，120 毫升新鲜全脂牛奶，1汤匙枫糖浆，巧克力屑

做法：
1.先做浓缩咖啡和牛奶泡
2.然后将巧克力块放入杯子，将浓缩咖啡倒在巧克力上面。最后将牛奶和泡沫倒入杯子中心，在上面放上巧克力屑装饰。

即刻享用。