麦太鸡尾酒（Mai Tai）起初是作为展示优质朗姆酒风味的一种方式而发明的，据说最早1932年出现在酒吧，是一种新鲜、平衡的朗姆酒鸡尾酒。这也是世界上最著名的鸡尾酒饮品之一，几十年来一直在鸡尾酒爱好者和朗姆酒爱好者中广泛流行。

配料：60 毫升朗姆酒，15 毫升力娇酒，22 毫升酸橙汁，30 毫升杏仁糖浆加橙花水或玫瑰水，薄荷枝，装饰用的酸橙壳或时令水果。

做法：在装有冰块的鸡尾酒调酒器中，混合朗姆酒、君度酒、酸橙汁和橙汁，摇匀，过滤后倒入双层高脚玻璃杯中，用薄荷和酸橙壳或时令水果装饰，即刻饮用。

如今，一些酒吧使用清脆的白朗姆酒和深色的朗姆酒，也有人使用牙买加朗姆酒和青草朗姆酒，没有一个标准的答案。

在创建自己的朗姆酒鸡尾酒时考虑四个特征：酒精度、年份、方法和朗姆酒的原料，您可能会创造一个伟大的麦太鸡尾酒。