龙舌兰酒能做菜吗？

在墨西哥，TexMex和加勒比海地区的食物中很容易找到它。厨师将龙舌兰酒掺入食物中，最常用于冷盘或轻煮的腌料和辣酱中。还会搭配香菜，辣椒和柑橘等，口味非常突兀。