利奥维尔巴顿城堡(Chateau Léoville Barton)有着一项波尔多酒庄的记录:由一个家族连续拥有葡萄酒庄园长达186年。不仅如此,还有更有意思的地方:利奥维尔巴顿城堡(Léoville Barton)葡萄酒都是在其姊妹庄园朗戈亚巴顿(Langoa Barton)酿造的,这一点在酒标签上也有描绘。
城堡由庞特先生于1758年建造,下方是隐秘的拱形地窖,利奥维尔巴顿(Léoville Barton)最著名的年份葡萄酒都在这个酒窖的宁静环境中陈酿。
1.酒庄历史
托马斯·巴顿是这个酒庄的创始人。27岁时,托马斯·巴顿(Thomas Barton)离开了他的家乡爱尔兰和他长大的弗马纳郡(County Fermanagh)的库拉莫尔镇(Curraghmore)。他接受母亲的叔叔托马斯和威廉·迪克森的教育,他们是商人业务的重要人物,并且已经与法国建立了牢固的贸易关系。因此,他于 1722 年前往法国居住,先是在蒙彼利埃,然后是马赛。对他来说,葡萄酒商人的职业并不是一个显而易见的选择,但当他于1725年抵达大西洋沿岸的主要港口之一波尔多时,他对葡萄酒产生了兴趣,并创建了他的第一家葡萄酒公司。
由于他在爱尔兰的贸易关系和忠实客户,他的公司很快开始蓬勃发展。他是一个性格坚强的人,也是一个易怒但非常诚实的商人。到1737年,他已经发了一笔小财,并受到波尔多当地人的高度评价,他们给他起了个绰号“法国汤姆”。
当时,一项被称为“Droit d’Aubaine”(一种意外之财)的法律规定:属于在法国去世的外国人的所有资产都将成为法国王室的财产。出于这个原因,他从未在法国购买葡萄园,而是选择将利润投资于爱尔兰。托马斯于 1780 年去世,享年 85 岁。家族在波尔多和爱尔兰的资产由他唯一的儿子威廉(William)继承。威廉一共有九个孩子:6个男孩和3个女孩。他的大儿子继续继承爱尔兰的各个庄园,而他的第四个儿子休·巴顿(Hugh Barton)则继承了波尔多的葡萄酒业务。
此时的葡萄酒贸易处于艰难的时期,家族其他成员之间不断的争执并没有改善这种情况。当休·巴顿在1786年20岁时开始他的葡萄酒商人生涯时,家族企业的营业额估计为2万英镑。由于休·巴顿的精力和效率,这家葡萄酒商公司一直蓬勃发展到 5 年法国大革命中期。后来,休·巴顿娶了波尔多另一个盎格鲁-爱尔兰家庭的女儿安娜·约翰斯顿。1793 年,休·巴顿和安娜与其他居住在波尔多的英国国民一起被捕并被监禁,他们的资产被没收。这些事件之后,威廉病倒不幸去世。同年 ,休·巴顿和安娜又意外获释,于是他们决定立即离开波尔多,搬回英格兰和爱尔兰。
尽管不在法国,休·巴顿与波尔多仍然保持着密切的商业联系,公司经营也非常好。于是,他在1835年购买了朗戈亚城堡,并于1930年从莱奥维尔酒庄购买了一块地,随后他将其更名为“利奥维尔巴顿”。
在休·巴顿之后,家族三代人先后继承了波尔多的两处酒庄,尽管他们一生中的大部分时间都在爱尔兰而不是法国度过。罗纳德·巴顿(Ronald Barton)1902年出生于伦敦,在伊顿公学和牛津大学完成学业后,于1924年来到波尔多,并很快对波尔多葡萄酒商公司以及位于圣朱利安(梅多克-波尔多)的朗戈亚(Langoa)和利奥维尔(Léoville)葡萄酒庄园表现出浓厚的兴趣。
1940 年,罗纳德·巴顿离开法国,加入了“皇家因尼斯基林的燧发枪队”,成为法国军队的联络官,先后在英国、中东、叙利亚活动。1948年回到法国后,发现他的葡萄园状况非常糟糕,于是他着手改善葡萄园的经营状况,坚持使用传统酿酒方式,不采用二战后波尔多周围涌现的现代方法。次年,葡萄酒的质量让酒庄成功地恢复了昔日的辉煌,1949年份葡萄酒获得巨大成功。在此之后,他的努力得到了巨大回报,1953年、1955年、1959年和1986年的葡萄酒都成为令人瞩目的伟大年份。
1983年,罗纳德·巴顿去世,他没有自己的孩子,因此他生前将葡萄园传给了侄子安东尼·巴顿(Anthony Barton)。罗纳德·巴顿把酒庄交给他的家族成员的出发点是“保护他自己从祖先那里继承的家族庄园”。当安东尼·巴顿写信给他表达感激之情时,罗纳德的回应是:“你应该感谢的不是我,而是休·巴顿。我只是作为他的葡萄园的监护人,并一直认为我有责任以最好的状态将它们传给我的继承人。而这正是他所做的”。
安东尼·巴顿(Anthony Barton)于1930年出生于家族位于爱尔兰基尔代尔县的斯特拉凡之家。在爱尔兰和英国完成学业后,安东尼于1951年移居波尔多。此时的葡萄酒贸易是另一个复杂的时期,因为战争使出口受到较大影响,而低迷的消费需求对价格要求又非常低,这些导致酒庄经营不景气。1954年,西格拉姆收购了其50%的股份,几年后又成为大股东。而安东尼·巴顿继续担任出口总监,直到1967年,他创建了自己的商业公司“Les Vins Fins Anthony Barton”。尽管他一直关注着酒庄的未来,但直到1983年,他的新公司才让他在利奥维尔巴顿城堡发挥出作用。
安东尼·巴顿(Anthony Barton)是知名的波尔多维欧尼酒商之一,他对公平定价充满热情,为该品牌赢得了强大而忠实的粉丝群。他的葡萄酒直接针对消费者。因此,市场消费者对利奥维尔巴顿葡萄酒的需求总是很高。但由于需求量大,发行价格适中,利奥维尔巴顿葡萄酒具有极大的投资价值和增长空间。此外,价格合理的葡萄酒也经受住了市场的考验,让利奥维尔巴顿葡萄酒非常具有竞争力。
2.酒庄产品
自1980年代以来,利奥维尔巴顿的葡萄酒一直具有可靠的高品质:“口感非常精致,单宁前卫,与无缝集成的橡木完美平衡。这是经典的利奥维尔巴顿风格,充满活力”。它最少需要十多年的时间才能适饮,并且在 20-30 年内才完全成熟。葡萄树的平均树龄为40年,最古老的地块可以追溯到1953年。每年都会更换缺失或有缺陷的葡萄树,保持每公顷 9100 棵葡萄树的种植密度。葡萄藤和周围环境的保护是的重中之重,自 2012 年以来,酒庄超过 12% 的葡萄树表面采用有机方法种植,不使用合成产品,这个百分比每年都在增加。酒庄采用各种环保的做法,选择了一种可持续的葡萄种植方法,包括限制外部影响的输入,使用有机肥料(天然和植物性产品),畜力耕种所有葡萄园,无植物检疫排放,分类废物和使用可生物降解的主食等。
利奥维尔巴顿城堡上市的葡萄酒年产量(特级葡萄酒)大约20000 箱。
-
葡萄酒
- 法国赤霞珠的特点是什么?
- 赤霞珠葡萄酒适合搭配什么肉菜?
- 红葡萄酒是红色的葡萄酿成的吗?
- 白葡萄酒是用什么葡萄酿成的?
- 葡萄酒中的酒精是在酿酒时加进去的吗?
- 为什么有些葡萄酒不使用橡木桶?
- 什么是干型葡萄酒?
- 什么是半干型葡萄酒?
- 什么是半甜型葡萄酒?
- 什么是甜型葡萄酒?
- 什么是冰酒?
- 什么是贵腐酒?
- 什么是静态葡萄酒?
- 什么是气泡葡萄酒?
- 什么是香槟?
- 什么是加度葡萄酒?
- 什么是雪莉酒(Sherry)?
- 里奥哈红葡萄酒搭配汉堡包
- 配酒师眼中的智利赤霞珠葡萄酒
- 智利霞多丽葡萄酒搭配烤虾
- 智利葡萄酒历史
- 配酒师眼中的智利葡萄酒
- 阿尔巴里诺搭配生蚝
- 适合牡蛎的4瓶葡萄酒
- 红酒酱搭配牛排和葡萄酒
- 情人节葡萄酒技巧
- 起泡酒喜庆而且好喝
- 什么是内比奥罗葡萄酒?
- 什么是无醇葡萄酒?
- 葡萄酒是荤还是素?
- 喝红酒时吹牛皮无伤大雅
- 葡萄酒是怎么来的?
- 买回家的葡萄酒如何存放?
- 品尝葡萄酒-新手指南
- 风味独特的8种白葡萄
- 在海中熟成的葡萄酒
- 2021年波尔多葡萄酒概况
- 为什么尼姆葡萄酒使用鳄鱼标志?
- 卡瓦酒—这个“后起之秀”
- 5条葡萄酒规则已淡出生活圈
- 为什么葡萄酒总是勾搭奶酪
- 易于饮用的梅洛葡萄酒
- 赤霞珠是一种天赋异禀的葡萄酒
- 不惑之年的葡萄酒品尝清单
- 5个技巧购买葡萄酒
- 葡萄酒中能不能加冰?
- 橡木桶如何改变葡萄酒?
- 如何选好葡萄酒?
- 3种猪肉美食与葡萄酒搭配指南
- 葡萄酒中的二氧化硫
- 6种红葡萄酒选购指南
- 什么是干型雷司令?
- 葡萄酒品鉴说明
- 这15款酒适合庆祝活动
- 德国雷司令葡萄酒等级
- 什么是莫斯卡托葡萄酒?
- 葡萄酒的软木塞
- 如何搭配葡萄酒与巧克力?
- 朗格多克葡萄酒产区
- 10种美食与葡萄酒搭配指南
- 适合夏季饮用的桃红葡萄酒
- 红酒冰棒
- 早上茶、中午咖啡和晚上红酒的完美结合
- 15种美食与葡萄酒搭配指南
- 什么是内比奥罗葡萄酒?
- 6 种新奇的葡萄酒
- 葡萄酒搭配技巧
- 葡萄变成葡萄酒的过程
- 什么是雷司令葡萄酒?
- 热门的智利葡萄酒
- 8种葡萄酒的美食搭配指南
- 酿酒的碳酸浸渍是什么?
- 传统的欧洲起泡酒
- 什么是甜葡萄酒?
- 什么是佳美葡萄酒?
- 橙酒是什么酒?
- 什么是长相思白葡萄酒?
- 意大利肉酱面与葡萄酒搭配指南
- 烧烤与葡萄酒搭配指南
- 葡萄酒的品鉴分数
- 3种主流白葡萄酒
- 什么是起泡葡萄酒?
- 设拉子与西拉的不同之处
- 吃鱼喝红的还是白的?
- 什么是歌海娜葡萄酒?
- 适合搭配牛排的8款葡萄酒
- 樱桃与葡萄酒搭配
- 汉堡与葡萄酒
- 葡萄酒快速冷冻技巧
- 7个专业的葡萄酒问题
- 如何避免酒后头痛?
- 澳大利亚的葡萄品种
- 白葡萄酒品种和风格
- 西班牙起泡葡萄酒
- 香槟和起泡酒
- 意大利葡萄酒有哪些等级?
- 葡萄酒风味有多少种?
- 选购葡萄酒的技巧
- 博若莱葡萄酒
- 什么是蓝布鲁斯科葡萄酒?
- 什么是白葡萄酒?
- 10种搭配羊肉的葡萄酒
- 葡萄酒的酿造过程
- 6款爽口的白起泡葡萄酒
- 什么是添帕尼优葡萄酒?
- 什么是西拉葡萄酒?
- 朗姆酒与海盗有什么瓜葛?
- 什么是佳美娜葡萄酒?
- 冰箱适合存放葡萄酒吗?
- 我是葡萄公主!
- 白葡萄酒烹饪指南
- 西班牙葡萄酒等级和分类
- 什么是雷司令葡萄酒?
- 什么是美乐葡萄酒?
- 汤与葡萄酒的搭配
- 什么是法国博若莱新酒?
- 节假日适合选购哪些葡萄酒?
- 什么是马尔贝克葡萄酒?
- 什么是里奥哈葡萄酒?
- 常见的葡萄酒搭配指南
- 葡萄采收的乐趣
- 白葡萄酒的储存方法
- 红葡萄酒有甜的吗?
- 什么是干红葡萄酒?
- 什么是冰酒?
- 进口烈酒的6种类型
- 什么是赤霞珠葡萄酒?
- 低度酒越来越受欢迎
- 炒饭与葡萄酒搭配指南
- 小龙虾与葡萄酒搭配指南
- 烧烤与葡萄酒搭配指南
- 选葡萄酒的窍门
- 10种烤牛排和葡萄酒搭配指南
- 雪利酒和巧克力奶昔
- 什么是霞多丽葡萄酒?
- 烤肉丸与葡萄酒搭配指南
- 葡萄酒中的单宁是什么
- 烤肋排和葡萄酒搭配指南
- 沙拉与葡萄酒搭配指南
- 什么是长相思葡萄酒?
- 巧克力与葡萄酒搭配指南
- 8种颜色的葡萄酒
- 鸡肉菜肴与葡萄酒搭配指南
- 咖喱菜与葡萄酒搭配指南
- 香烤法棍及葡萄酒搭配指南
- 烤花椰菜和葡萄酒搭配指南
- 饺子羊肉配葡萄酒
- 进口葡萄酒的流言蜚语
- 西班牙的歌海娜葡萄(Garnacha)
- 意大利酒标上的名画
- 贵腐葡萄酒(Noble Wine)
- 烤菠萝/香草冰淇淋与葡萄酒搭配指南
- 法国.宝丽古堡干红葡萄酒
- 法国.宜堡凯撒红葡萄酒
- 剩余文章 (139) 折叠文章
-
烈酒
-
鸡尾酒
- 什么是桑格利亚汽酒?
- 制作鸡尾酒为什么要摇?
- 冬有”热红酒“,夏有”桑格利亚汽酒“
- 什么是B-52鸡尾酒?
- 海蒂鸡尾酒
- 巴克鸡尾酒
- 甜味爵士鸡尾酒
- 莫吉托气泡鸡尾酒
- 莫斯科麝香石榴鸡尾酒
- 堕落天使鸡尾酒
- 来一杯邦德喝的马天尼
- 蛋酒
- 蓝莓马提尼鸡尾酒
- 情网鸡尾酒
- 适合宅家的鸡尾酒
- 曼哈顿鸡尾酒
- 玛格丽塔鸡尾酒
- 含羞草鸡尾酒
- 巧克力马蒂尼鸡尾酒
- 蔓越莓酸橙威士忌鸡尾酒
- 5 种葡萄酒调制的夏季鸡尾酒
- 雷鬼朗姆鸡尾酒
- 教父鸡尾酒
- 曼哈顿鸡尾酒
- 热带风味鸡尾酒
- 香槟宾治鸡尾酒
- 无酒精的红色水果桑格利亚
- 威士忌可乐鸡尾酒
- 麦太鸡尾酒
- 乔上校鸡尾酒
- 格兰尼塔鸡尾酒
- 苏格兰酸鸡尾酒
- 黑天鹅绒鸡尾酒
- 大都会鸡尾酒
- 一品红起泡鸡尾酒
- 龙舌兰日出鸡尾酒
- 减少鸡尾酒卡路里的方法
- 热托迪鸡尾酒
- 朗姆酒可乐鸡尾酒
- 南瓜威士忌鸡尾酒
- 莫吉托鸡尾酒
- 代基里鸡尾酒
- 马提尼鸡尾酒
- 爱尔兰咖啡鸡尾酒
- 白桑格利亚鸡尾酒
- 经典朗姆酒鸡尾酒合集
- 石榴一品红鸡尾酒
- 西瓜鸡尾酒
- 百里香鸡尾酒
- 无酒精的红色水果桑格利亚汽酒
- 鸡尾酒用什么装饰?
- 红茶伏特加鸡尾酒
- 鸡尾酒与美食搭配
- 红茶鸡尾酒
- 体渴吗?这里有10种纯正维生素水
- 10杯经典的威士忌鸡尾酒
- 龙舌兰的新喝法
- 10种流行的威士忌鸡尾酒
- 热红酒(Mulled Wine)
- 什么是热红酒?
- 16杯绚丽迷人的鸡尾酒配料
- 起泡酒调制的节日鸡尾酒
- 剩余文章 (47) 折叠文章
-
啤酒
-
咖啡
-
茶
-
龙舌兰酒
-
杯&用品
-
做菜
-
酒庄&品牌
- 酒庄传奇:利奥维尔巴顿城堡
- 森林中的葡萄园:骑士庄园
- 野格利口酒
- 拉图酒庄 Chateau Latour
- 白马庄园
- 格拉夫列级酒庄-教皇克莱门特
- 罗曼狄-康迪酒庄
- 备受追捧的啸鹰酒庄葡萄酒
- 勃艮第葡萄酒产区
- 杜哈-米隆,没有城堡的著名酒庄
- 金钟酒庄
- 关于贝切维尔(龙船庄)
- 什么是波尔多葡萄酒分级系统?
- 格兰菲迪威士忌酒厂
- 比波尔多大3倍的产区
- 西班牙葡萄酒产区
- 波尔多的左岸和右岸
- 阿伯费尔迪威士忌酒厂
- 苏格兰威士忌产区
- 格兰哥尼威士忌酒厂
- 宜堡凯撒葡萄酒品牌
- 斯特拉赛斯拉威士忌酒厂
- 智利葡萄酒
- 为什么波尔多闻名于世?
- 阿伯劳尔威士忌酒厂
- 西班牙菲立斯酒庄
- 波尔多1855列级酒庄
- 梅多克葡萄酒产区
- 宜酒宜食.葡萄酒商店
- 波尔多小产区完整指南
- 南非葡萄酒历史
- 6个适合寻宝的葡萄酒产区
- 法国7个产区的葡萄酒特点
- 欧洲葡萄酒经典产区
- 7个新世界葡萄酒产区
- 勃艮第有哪些产区?
- 什么是波尔多葡萄酒?
- 哪些酒值得投资和收藏?
- 博若莱葡萄酒
- 6个美妙的葡萄酒小产区
- 介于古迹、美食和葡萄酒的旅游圣地
- 宜堡凯撒2020年新酒发布!
- 剩余文章 (27) 折叠文章
-
威士忌酒
-
白兰地酒
-
伏特加酒
-
朗姆酒
-
金酒&杜松子酒