酒庄传奇:利奥维尔巴顿城堡

利奥维尔巴顿城堡(Chateau Léoville Barton)有着一项波尔多酒庄的记录:由一个家族连续拥有葡萄酒庄园长达186年。不仅如此,还有更有意思的地方:利奥维尔巴顿城堡(Léoville Barton)葡萄酒都是在其姊妹庄园朗戈亚巴顿(Langoa Barton)酿造的,这一点在酒标签上也有描绘。

城堡由庞特先生于1758年建造,下方是隐秘的拱形地窖,利奥维尔巴顿(Léoville Barton)最著名的年份葡萄酒都在这个酒窖的宁静环境中陈酿。

1.酒庄历史

托马斯·巴顿是这个酒庄的创始人。27岁时,托马斯·巴顿(Thomas Barton)离开了他的家乡爱尔兰和他长大的弗马纳郡(County Fermanagh)的库拉莫尔镇(Curraghmore)。他接受母亲的叔叔托马斯和威廉·迪克森的教育,他们是商人业务的重要人物,并且已经与法国建立了牢固的贸易关系。因此,他于 1722 年前往法国居住,先是在蒙彼利埃,然后是马赛。对他来说,葡萄酒商人的职业并不是一个显而易见的选择,但当他于1725年抵达大西洋沿岸的主要港口之一波尔多时,他对葡萄酒产生了兴趣,并创建了他的第一家葡萄酒公司。

由于他在爱尔兰的贸易关系和忠实客户,他的公司很快开始蓬勃发展。他是一个性格坚强的人,也是一个易怒但非常诚实的商人。到1737年,他已经发了一笔小财,并受到波尔多当地人的高度评价,他们给他起了个绰号“法国汤姆”。

当时,一项被称为“Droit d’Aubaine”(一种意外之财)的法律规定:属于在法国去世的外国人的所有资产都将成为法国王室的财产。出于这个原因,他从未在法国购买葡萄园,而是选择将利润投资于爱尔兰。托马斯于 1780 年去世,享年 85 岁。家族在波尔多和爱尔兰的资产由他唯一的儿子威廉(William)继承。威廉一共有九个孩子:6个男孩和3个女孩。他的大儿子继续继承爱尔兰的各个庄园,而他的第四个儿子休·巴顿(Hugh Barton)则继承了波尔多的葡萄酒业务。

此时的葡萄酒贸易处于艰难的时期,家族其他成员之间不断的争执并没有改善这种情况。当休·巴顿在1786年20岁时开始他的葡萄酒商人生涯时,家族企业的营业额估计为2万英镑。由于休·巴顿的精力和效率,这家葡萄酒商公司一直蓬勃发展到 5 年法国大革命中期。后来,休·巴顿娶了波尔多另一个盎格鲁-爱尔兰家庭的女儿安娜·约翰斯顿。1793 年,休·巴顿和安娜与其他居住在波尔多的英国国民一起被捕并被监禁,他们的资产被没收。这些事件之后,威廉病倒不幸去世。同年 ,休·巴顿和安娜又意外获释,于是他们决定立即离开波尔多,搬回英格兰和爱尔兰。

尽管不在法国,休·巴顿与波尔多仍然保持着密切的商业联系,公司经营也非常好。于是,他在1835年购买了朗戈亚城堡,并于1930年从莱奥维尔酒庄购买了一块地,随后他将其更名为“利奥维尔巴顿”。

在休·巴顿之后,家族三代人先后继承了波尔多的两处酒庄,尽管他们一生中的大部分时间都在爱尔兰而不是法国度过。罗纳德·巴顿(Ronald Barton)1902年出生于伦敦,在伊顿公学和牛津大学完成学业后,于1924年来到波尔多,并很快对波尔多葡萄酒商公司以及位于圣朱利安(梅多克-波尔多)的朗戈亚(Langoa)和利奥维尔(Léoville)葡萄酒庄园表现出浓厚的兴趣。

1940 年,罗纳德·巴顿离开法国,加入了“皇家因尼斯基林的燧发枪队”,成为法国军队的联络官,先后在英国、中东、叙利亚活动。1948年回到法国后,发现他的葡萄园状况非常糟糕,于是他着手改善葡萄园的经营状况,坚持使用传统酿酒方式,不采用二战后波尔多周围涌现的现代方法。次年,葡萄酒的质量让酒庄成功地恢复了昔日的辉煌,1949年份葡萄酒获得巨大成功。在此之后,他的努力得到了巨大回报,1953年、1955年、1959年和1986年的葡萄酒都成为令人瞩目的伟大年份。

1983年,罗纳德·巴顿去世,他没有自己的孩子,因此他生前将葡萄园传给了侄子安东尼·巴顿(Anthony Barton)。罗纳德·巴顿把酒庄交给他的家族成员的出发点是“保护他自己从祖先那里继承的家族庄园”。当安东尼·巴顿写信给他表达感激之情时,罗纳德的回应是:“你应该感谢的不是我,而是休·巴顿。我只是作为他的葡萄园的监护人,并一直认为我有责任以最好的状态将它们传给我的继承人。而这正是他所做的”。

安东尼·巴顿(Anthony Barton)于1930年出生于家族位于爱尔兰基尔代尔县的斯特拉凡之家。在爱尔兰和英国完成学业后,安东尼于1951年移居波尔多。此时的葡萄酒贸易是另一个复杂的时期,因为战争使出口受到较大影响,而低迷的消费需求对价格要求又非常低,这些导致酒庄经营不景气。1954年,西格拉姆收购了其50%的股份,几年后又成为大股东。而安东尼·巴顿继续担任出口总监,直到1967年,他创建了自己的商业公司“Les Vins Fins Anthony Barton”。尽管他一直关注着酒庄的未来,但直到1983年,他的新公司才让他在利奥维尔巴顿城堡发挥出作用。

安东尼·巴顿(Anthony Barton)是知名的波尔多维欧尼酒商之一,他对公平定价充满热情,为该品牌赢得了强大而忠实的粉丝群。他的葡萄酒直接针对消费者。因此,市场消费者对利奥维尔巴顿葡萄酒的需求总是很高。但由于需求量大,发行价格适中,利奥维尔巴顿葡萄酒具有极大的投资价值和增长空间。此外,价格合理的葡萄酒也经受住了市场的考验,让利奥维尔巴顿葡萄酒非常具有竞争力。

2.酒庄产品

自1980年代以来,利奥维尔巴顿的葡萄酒一直具有可靠的高品质:“口感非常精致,单宁前卫,与无缝集成的橡木完美平衡。这是经典的利奥维尔巴顿风格,充满活力”。它最少需要十多年的时间才能适饮,并且在 20-30 年内才完全成熟。葡萄树的平均树龄为40年,最古老的地块可以追溯到1953年。每年都会更换缺失或有缺陷的葡萄树,保持每公顷 9100 棵葡萄树的种植密度。葡萄藤和周围环境的保护是的重中之重,自 2012 年以来,酒庄超过 12% 的葡萄树表面采用有机方法种植,不使用合成产品,这个百分比每年都在增加。酒庄采用各种环保的做法,选择了一种可持续的葡萄种植方法,包括限制外部影响的输入,使用有机肥料(天然和植物性产品),畜力耕种所有葡萄园,无植物检疫排放,分类废物和使用可生物降解的主食等。

利奥维尔巴顿城堡上市的葡萄酒年产量(特级葡萄酒)大约20000 箱。

目录