用红酒来焖红洋葱，是很多家庭经常做的菜，做法简单，口味独特，还有很好的营养成分，可作为常备小菜。

食材：
2汤匙红酒
1/2茶匙粗盐
1/2小红洋葱，切成薄片

做法：
1.将红酒，盐和1杯水在一个小锅中烧开后关火。
2.锅中加入洋葱片，盖上锅盖自然冷却。
3.捞出泡好的洋葱片装盘，即可上菜（沥干水分）。

红酒焖红洋葱按人数需要烹制，每次都吃新鲜的，口感最好了。
食用时，塞进面包或面饼中，美味即刻呈现。