04.咖喱鱼 + 白起泡葡萄酒

姜、姜黄、孜然、香菜、辣椒、柠檬草和多香果等香料和香草的相互作用，使咖喱鱼的味道呼唤具有明显矿物质和果味的起泡葡萄酒。

西班牙-紫晶白起泡葡萄酒

以其低酒精度、平衡的酸度和温和的口感来冷却咖喱香料带来的热量，口感适中，收尾细腻。柑橘、青苹果、白桃和湿岩的香气令人耳目一新。适量的酸可以去除鱼的脂肪，少量的残留糖分抵消了咖喱的辛辣味。

05.水煮鱼  + 干白葡萄酒

水煮鱼是精致、柔嫩和美味菜肴。凭借其爽滑的风味，水煮鱼就像一块空白的画布，可以容纳许多美味的组合。它可以搭配复杂的白葡萄酒、清爽的罗卜干或广受欢迎的酸菜。

西班牙-唐索利斯小叶白葡萄酒

具有经典的西班牙风味以及诱人的柑橘和苹果香气。均衡的酸度、热带水果的味道和奢华的余味营造出与丰富的水煮鱼相得益彰的全面口感。