里奥哈红葡萄酒搭配汉堡包
里奥哈位于西班牙北部纳瓦拉的西部和巴斯克...
配酒师眼中的智利赤霞珠葡萄酒
赤霞珠(Cabernet Sauvign...
智利葡萄酒历史
智利葡萄酒产业的历史始于16世纪中期西班...
配酒师眼中的智利葡萄酒
智利位于南美洲的西海岸，这是一小片狭长的...
起泡酒喜庆而且好喝
起泡酒的世界很大。从意大利的普罗赛克到弗...
什么是内比奥罗葡萄酒？
内比奥罗（Nebbiolo）这个名字来源...
什么是无醇葡萄酒?
现代葡萄酒普遍遵循标准化的生产方法，因此...
苦艾酒的传说
苦艾酒是由谁发明的？没人知道。据说古希腊...
葡萄酒是荤还是素？
这个话题本来没有意义，不过在历史上的确有...
喝红酒时吹牛皮无伤大雅
有一句老话：“浅学误人”。就品红酒而言，...
葡萄酒是怎么来的？
当你端起酒杯，摇晃着杯里的葡萄酒，看着晶...
买回家的葡萄酒如何存放？
如果购买葡萄酒是为了继续陈酿，需要先知道...
品尝葡萄酒-新手指南
说一千道一万，新手都会迷失在葡萄酒的术语...
如何制作苦艾酒？
用于生产苦艾酒的葡萄酒必须至少占成品的7...
风味独特的8种白葡萄
就像任何红葡萄酒一样，每一种白葡萄酒都具...
在海中熟成的葡萄酒
大海与葡萄酒的关系密切，除了许多著名的葡...
2021年波尔多葡萄酒概况
2021年的波尔多，温暖干燥导致葡萄树提...
什么是苦艾酒？
苦艾酒（wermut）是一种强化葡萄酒，...
波尔多小产区完整指南
波尔多拥有60个独立、独特的产区，也许是...
为什么尼姆葡萄酒使用鳄鱼标志？
“尼姆”（Costières de Ni...
卡瓦酒—这个“后起之秀”
世界各地的起泡酒产品越来越多，其中的一个...
南非葡萄酒历史
荷兰东印度公司在 1600 年代使用南非...
5条葡萄酒规则已淡出生活圈
葡萄酒在食品和饮料世界中几乎是独一无二的...
6个适合寻宝的葡萄酒产区
只有花大笔钱才能拥有好酒？实际上，这是一...
易于饮用的梅洛葡萄酒
在2010年的时候，梅洛据说是世界上种植...
赤霞珠是一种天赋异禀的葡萄酒
赤霞珠长期以来一直是波尔多的头号葡萄品种...
不惑之年的葡萄酒品尝清单
也许在35岁之后，每个人都有一份详细且纵...
5个技巧购买葡萄酒
普通人怎样购买既正宗又适合自己的进口酒呢...
葡萄酒中能不能加冰？
将冰块放入葡萄酒中的行为，对专业的葡萄酒...
橡木桶如何改变葡萄酒？
对于曾经参观过酿酒厂的人来说，会发现装满...
如何选好葡萄酒?
葡萄酒充满了复杂而专业的术语，以及五花八...
葡萄酒中的二氧化硫
二氧化硫 (SO2) 是一种防腐剂，在葡...
6种红葡萄酒选购指南
旧世界的一些经典葡萄和风格受到许多人的喜...
什么是干型雷司令？
在不同季节收获以及不同的雷司令葡萄可以发...
葡萄酒品鉴说明
按流行的百分制对葡萄酒打分，是品酒比赛中...
这15款酒适合庆祝活动
为了即将到来的一些私人饭局，庆祝聚会等，...
法国7个产区的葡萄酒特点
哪个国家的葡萄酒标签上很少出现葡萄品种？...
德国雷司令葡萄酒等级
德国的雷司令葡萄酒受到很多人的喜欢，作为...
什么是莫斯卡托葡萄酒？
莫斯卡托（Moscato）是一种流行的白...
葡萄酒的软木塞
用软木塞保存葡萄酒已有两个多世纪的历史了...
朗格多克葡萄酒产区
朗格多克位于地中海气候区，冬季温和，夏季...
欧洲葡萄酒经典产区
欧洲拥有许多最棒的葡萄酒和产区，酿酒就是...
适合夏季饮用的桃红葡萄酒
桃红葡萄酒非常适合夏季，因为它们是需要冷...
7个新世界葡萄酒产区
欧洲葡萄酒产区和风格早已被定义。通过几个...
什么是内比奥罗葡萄酒？
对于喜欢风味浓郁、酒体饱满的红葡萄酒，那...
6 种新奇的葡萄酒
渴望体验葡萄酒的新人没有必要放弃一些历史...
葡萄变成葡萄酒的过程
葡萄酒在品尝的时候，一般会按步骤操作， ...
什么是雷司令葡萄酒？
从烹饪上来讲，德国以其腊肠，椒盐脆饼，德...
热门的智利葡萄酒
智利在葡萄酒界被认为是一个新世界国家，在...
酿酒的碳酸浸渍是什么？
从收获葡萄开始，在葡萄酒酿酒环节中，采用...