苦艾酒的传说
苦艾酒是由谁发明的？没人知道。据说古希腊...
香槟酒杯的演变
香槟/起泡酒都属于葡萄酒类别，但葡萄酒的...
买回家的葡萄酒如何存放？
如果购买葡萄酒是为了继续陈酿，需要先知道...
品尝葡萄酒-新手指南
说一千道一万，新手都会迷失在葡萄酒的术语...
冰拿铁咖啡
这是在家制作冰拿铁的方法！这款经典的咖啡...
南非葡萄酒历史
荷兰东印度公司在 1600 年代使用南非...
来一杯邦德喝的马天尼
詹姆斯·邦德擅长很多事情，在许多学科上都...
酸橘汁腌扇贝
这种墨西哥风味的酸橘汁腌扇贝是夏天的海鲜...
新世界的威士忌酒
在日本、台湾、澳大利亚、新西兰、英国，甚...
葡萄酒品鉴说明
按流行的百分制对葡萄酒打分，是品酒比赛中...
什么是蒸馏酒？
蒸馏酒是从谷物、水果或其他可发酵的成分中...
苏格兰威士忌与健康
威士忌不会无缘无故被称为“生命之水”，历...
朗格多克葡萄酒产区
朗格多克位于地中海气候区，冬季温和，夏季...
欧洲葡萄酒经典产区
欧洲拥有许多最棒的葡萄酒和产区，酿酒就是...
10种美食与葡萄酒搭配指南
这是益酒益食配酒师Joan总结的一些葡萄...
乔上校鸡尾酒
杜松子酒（Rickey）是在近代政治史上...
什么是内比奥罗葡萄酒？
对于喜欢风味浓郁、酒体饱满的红葡萄酒，那...
西班牙葡萄酒产区
西班牙拥有超过 2,700 年的葡萄酒种...
一品红起泡鸡尾酒
一品红是一种优雅的蔓越莓味起泡鸡尾酒，非...
家庭酒吧需要的器具
在家里可以随心随欲的做菜、喝酒、品酒、制...
热门的智利葡萄酒
智利在葡萄酒界被认为是一个新世界国家，在...
波尔多的左岸和右岸
波尔多葡萄酒产区位于法国西南部的大西洋沿...
8种葡萄酒的美食搭配指南
在欧洲，葡萄酒被认为是膳食的一部分。在北...
酿酒的碳酸浸渍是什么？
从收获葡萄开始，在葡萄酒酿酒环节中，采用...
热托迪鸡尾酒
热托迪（Hot Toddy）鸡尾酒属于冬...
什么是白兰地？
白兰地(Brandy)这个名字起初来源于...
传统的欧洲起泡酒
起泡酒一词泛指含有气体的葡萄酒，这些活泼...
阿伯费尔迪威士忌酒厂
高地是苏格兰威士忌最大的酿酒地区。来自高...
什么是甜葡萄酒？
许多人说有些喝的葡萄酒是甜的，酒标上的标...
苏格兰威士忌产区
1495 年，在苏格兰国库卷中的一项记录...
勃艮第有哪些产区？
勃艮第在早期就被公认为是葡萄种植的主要场...
烤虾
将大虾配上大豆、柠檬草和龙蒿，烤熟后作为...
轩尼诗干邑白兰地
轩尼诗（Hennessy）是法国干邑大牌...
什么是佳美葡萄酒？
这种葡萄大约在14 世纪出现，名字被认为...
朗姆酒可乐鸡尾酒
这是许多酒吧专业人士和休闲饮酒者喜欢的类...
南瓜威士忌鸡尾酒
南瓜不仅能做成菜或者糕点来吃，还可以用来...
莫吉托鸡尾酒
莫吉托是非常适合多人聚会派对的一种鸡尾酒...
深度了解朗姆酒
1700年代中期，整个加勒比地区和南美地...
橙酒是什么酒？
橙酒有点像白葡萄酒，又有点像红葡萄酒或桃...
代基里鸡尾酒
代基里是一种经典鸡尾酒，可以与水果混合，...
威士忌与冰
1.需要在威士忌中加冰块吗？ 2.冰会稀...
马提尼鸡尾酒
用鸡尾酒的术语来说，“完美”一词通常意味...
什么是长相思白葡萄酒？
长相思（Sauvignon blanc）...
意大利肉酱面与葡萄酒搭配指南
肉酱显然比意大利面更重要，因为这些佐料将...
伏特加是什么酒？
伏特加酒是一种高度蒸馏酒，是混合酒饮料中...
爱尔兰咖啡鸡尾酒
毋庸置疑，爱尔兰咖啡鸡尾酒是爱尔兰人的发...
7个专业的葡萄酒问题
葡萄酒的价格是否就代表着品质？软木塞更适...
雅文邑和干邑白兰地
法国的雅文邑和干邑地区都盛产葡萄，不过最...
如何避免酒后头痛?
无论是独饮还是与朋友一起喝掉几瓶葡萄酒，...
鸡尾酒用什么装饰？
装饰鸡尾酒是完美的画龙点睛，学习如何切割...