宜悦读_益酒益食|Spirits Wine Snacks Tea-致力于烈酒,葡萄酒,零食点心,茶饮与美食搭配指南


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葡萄酒爱好者的礼物

2021-07-28

有一些东西可以取悦一些人,包括你的伴侣、父母,甚至是闺蜜同学或者老友,这份清单是专为葡萄酒爱好者准备的,虽然他们可以看出你赠送给他/她的礼物不是很贵,但有这么多的款...

红茶鸡尾酒

2021-07-20

红茶鸡尾酒一种清爽且相对温和的混合饮料,酒精含量可以控制在14%Vol,这个酒精度类似一杯葡萄酒。...

著名的梅多克产区

2021-07-20

Medoc(梅多克)有8个法定产区,其中2个为地区性法定产区,Medoc(梅多克)和Haut-Medoc(上梅多克),6各位村庄级的法定产区Saint-Estephe( 圣艾斯代夫 ),Pauillac(波雅克),Saint-Julien...

法国博若莱新酒

2021-07-19

根据法国1985年通过的一部法律,薄酒莱新酒不得早于每年11 月的第三个星期四发布。因此,从博若莱产区的手工采摘葡萄开始,浸皮、发酵,直到最后快速装瓶,传统和习俗使这种备受...

葡萄酒与汤|搭配指南

2021-07-18

汤, 是我们所吃的食物中Z富营养、 Z易消化的菜品之一。不仅味道鲜美可口, 且营养成分多半已溶于水中,极易吸收。特别是广东人喝汤的历史由来已久,广东汤水亦为广东菜的一大特色...

法国波尔多列级酒庄

2021-07-16

1855年分级名单,1973年木桐庄升级一级庄...

什么是美乐葡萄酒?

2021-07-13

美乐/梅洛(Merlot)葡萄酒适合与各种肉类美食搭配,从鸡肉到猪肉再到牛肉都适合。试过将果味淡淡的美乐与红烧鸡腿或猪里脊肉搭配吗?回答如果没有,那太可惜了,你应该试试!...

红茶与健康

2021-07-09

红茶与其他类型的茶一样,含有: 咖啡因 氨基酸 碳水化合物 蛋白质 钾 主要矿物质和微量矿物质 锰 氟化物 多酚类 儿茶素是红茶汤中含有的抗氧化剂,可以对抗致癌细胞并帮助预防心...

雷司令葡萄酒与美食搭配指南

2021-07-05

如果您正在为众多美食和开胃菜寻找一款永不失败的葡萄酒,雷司令(Riesling)一定会让您满意。从夏日宵夜烤肉到西餐或火锅以及中餐,可以看到的主力推荐都是雷司令。...

什么是马尔贝克葡萄酒?

2021-07-02

马尔贝克(又名:马贝克,别名:玛碧,英文名为Malbec)起源于法国波尔多的卡奥尔地区,是波尔多混酿中允许使用的六种葡萄酒之一,一般用于制作卡奥尔混酿,但如今已成为阿根廷...

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