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烤虾配起泡酒

来源:益酒益食.com       编辑:益酒益食
2022-05-08 17:56
将大虾配上大豆芽,柠檬草和龙蒿烤熟后,作为开胃小菜搭配起泡酒是个好主意。

配料:12只冷冻大虾,100克豆芽,2片柠檬草茎,2根小龙蒿,2茶匙芝麻油,1茶匙椰奶,1汤匙胡椒粉,盐少许。



制作:
1.将大虾去壳去虾线后洗净。
2.切碎柠檬草棒,将其裹在虾肉上。
3.将豆芽,龙蒿叶和甘巴放在烤纸上,淋上椰奶和芝麻油,加入胡椒粉和盐搅拌均匀,放上大虾。
4.在烤箱中于230°C下烘烤5分钟,大虾膨胀后即可食用。



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