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33款土豆菜和配酒指南

2022-08-07

土豆位列全球重要食物类别中的第四名,可谓人人爱吃,对土豆的吃法五花八门、琳琅满目,或炒或炸或煮或拌或煎或烤或焗或烧......,都是招人喜欢的菜...

鸡尾酒用什么装饰?

2022-08-05

装饰鸡尾酒是完美的画龙点睛,学习如何切割出一些柑橘装饰物对于任何优秀的调酒师来说都是必不可少的。...

葡萄酒搭配意大利肉酱面

2022-07-24

面对葡萄酒,肉酱显然比意大利面更重要,因为这些佐料将发挥决定性的作用。 什么是意大利肉酱? 流行的美食总是会有各种起源,也都有各种各样的肉酱,但是,经典的意大利面肉酱...

柠檬与健康

2022-07-22

如果前一天晚上吃了一顿丰盛的火锅,摄入了过多的脂肪,这个时候,我们身体消化它们所需的胆汁就越多。此时,将一个柠檬汁混在温水里喝下(最好选择有机柠檬.........

香蒜扇贝

2022-07-10

在家里烹制扇贝有一种奢华和放纵的感觉,这可能是因为这种食物大多数是在餐馆菜单上的昂贵菜,它们也不是能随便买到的最便宜的海鲜。但这个菜做起来一点也不难,只需要一点佐...

藏红花烤扇贝

2022-07-08

这是来自西班牙加利西亚的扇贝做法,将扇贝与腌肉结合在一起是当地一种普遍的传统。使用培根是常见的搭配,但也可以使用火腿。扇贝要烤得很硬,然后用甜洋葱、藏红花、少许火...

芝士汉堡喝什么葡萄酒?

2022-07-06

青少年相信碳酸饮料与汉堡的组合是不可动摇的美食关联。但喜欢西式快餐和由此衍生出来的菜肴不只是青少年的爱好,很多成年人在闲暇时也会欣赏餐桌上的乐趣,这是一种生活方式...

新奇又可口的魔鬼蛋

2022-05-11

这些是鸡蛋做的菜,名字比较新奇魔鬼蛋,看起来很有质地感和天鹅绒般厚实的流动蛋黄。 制作比较容易,在每个半熟的鸡蛋上加一点点葱油蛋黄酱,在每一个面上撒一点辣椒粉和莳萝...

龙舌兰芒果冰棒

2022-05-09

冰棒......, 是时候做冰棒了。加点龙舌兰酒,就可以了,非常的新鲜,极其诱人的色泽。 芒果和辣椒是经典的搭配,在这个组合中,结果就像一根棍子上的辣芒果玛格丽塔酒味冰棒,成...

如何减少鸡尾酒卡路里?

2022-05-09

喝酒时吃坚果、胡萝卜和水果或者吃一顿正餐,都能消化一部分酒精,但卡路里的主要来源不是酒精,而是这些食物。喝酒能抑制我们吃过多的食物,这是减少卡路里摄入的方式。那么...

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