阿伯费尔迪威士忌酒厂_益酒益食|Spirits Wine Snacks Tea&Coffee -致力于烈酒,葡萄酒,零食点心,茶咖饮品与美食搭配指南 

阿伯费尔迪威士忌酒厂

来源:椬商供应链       编辑:益酒益食
2022-07-02 18:25
高地是苏格兰威士忌最大的酿酒地区。来自高地的单一麦芽威士忌具有多种风味。从烟熏的、淡淡的花香,到果味威士忌,种类繁多。在混合苏格兰威士忌的繁荣时期,杜瓦兄弟(John Dewer)在 1896 年至 1898 年之间建立了阿伯费尔迪-Aberfeldy酒厂,目的是提供用于混合威士忌的原料,这家小酒厂位于高地地区(Highlands)的泰河(River Tay)边上。



随着苏格兰威士忌行业在 20 世纪初陷入财务困境,杜瓦在 1915 年与竞争对手詹姆斯布坎南公司合并,成立了布坎南杜瓦公司。但行业内的进一步整合使其在 1925 年被强大的 Distillers Company Ltd (DCL) 收购,一直是 DCL 的重要品牌。1973 年,阿伯费尔迪进行了重建,2个蒸汽炉使得产量翻了一番。

1997 年, United Distillers 和 Grand Metropolitan 合并创建 帝亚吉欧(Diageo)之后,百加得(Bacardi-Martini) 买下了阿伯费尔迪,解决了英国垄断委员会对垄断贸易的担忧。百加得在格拉斯哥的伦敦路建立了一个新总部,包括 阿伯费尔迪(Aberfeldy)、Aultmore、Craigellachie 和 Royal Brackla 酒厂加入了 Macduff 的百加得产品组合。



如今在百加得(Bacardi)旗下的大型生产商和子公司中,阿伯费尔迪占有特殊的历史位置,在这么多地点中,阿伯费尔迪是其博物馆的所在地,并使用了“威士忌世界”的说法。事情很简单,这个酒厂所有的谷物都是本地种植的,只使用苏格兰天然酵母,水从流经酿酒厂的河水中取用,所有的威士忌都在波旁威士忌酒桶中陈酿。

在1999年之前,阿伯费尔迪几乎所有产品都是混和威士忌。但是那一年,他们发行了第一个单一麦芽威士忌:12年。阿伯费尔迪从此成为单一麦芽威士忌的品牌。
2014 年,经过重新包装的阿伯费尔迪单一麦芽威士忌上市销售,以此塑造一个新的品牌形象。




 

相关阅读
威士忌在瓶子里会变质吗?

威士忌在瓶子里会变质吗?

众所周知,一旦打开软木塞,葡萄酒就有一定的保存期,而对于威士忌,许多人习惯是打开一...

2022-08-08
芝华士18年威士忌

芝华士18年威士忌

芝华士(Chivas Regal)品牌产品组合的核心范围从漂亮的12年瓶装到惊人的25年瓶装,在中间,我...

2022-07-31
喝威士忌要不要加冰?

喝威士忌要不要加冰?

需要在优质威士忌中加冰吗? 冰会稀释威士忌并破坏口感吗? 有没有更好的方法在不稀释的情...

2022-07-28
日本的威士忌历史

日本的威士忌历史

从类似烟熏味到苏格兰威士忌再到超级顺滑的调和酒,如今,日本威士忌已在棕色烈性酒的世...

2022-07-23
斯特拉赛斯拉威士忌酒厂 Strathisla

斯特拉赛斯拉威士忌酒厂 Strathisla

Strathisla酿酒厂位于Keith(在1975年之前被称为Banffshire),位于Speyside的中心,距阿伯丁约60英里...

2022-07-05