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格兰菲迪威士忌酒厂 Glenfiddich

来源:sws2.com       编辑:益酒益食
2022-06-22 14:50
格兰菲迪位于斯佩赛德(Speyside)的正中心,巴尔菲(Balvenie)和新生的奇富(Kininvie)在菲迪奇河(River Fiddich)的幽谷中。这家酒厂于1886年由威廉·格兰特(William Grant)在离开莫特拉赫(Mortlach)后创立。在创立格兰菲迪(Glenfiddich)之前,他已经为莫特拉克(Mortlach)工作了20年。



在最初的阶段,威廉·格兰特从Cardow(即:今天的卡杜 Cardhu)购买旧蒸馏酒设备开始进行生产。格兰菲迪的巨大成功始于120英镑,这是1886年建造酿酒厂的成本,如今成为威士忌界的一个传奇故事。

在1898年,格兰菲迪决定建立自己的生产线,原因是酒厂最大的供货商面临着破产困境。到了1900年代初,威廉·格兰特正式将公司的名称改为 William Grant&Sons。

即使在禁酒令期间,格兰菲迪依然表现强劲,还是少数继续生产的苏格兰蒸馏酒厂之一。而威廉的孙子格兰特·戈登(Grant Gordon)还出人意料地增加了产量。
1963年,格兰菲迪成为单一麦芽历史的基准。1998年的Solera创新则是威士忌历史上的又一个新基准。
如今,格兰菲迪是最畅销、获奖最多的威士忌品牌之一。



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