制作鸡尾酒为什么要摇?
摇晃是一种基本的鸡尾酒调酒技巧,你能看到...
冬有”热红酒“,夏有”桑格利亚汽酒“
桑格利亚汽酒是一种来自西班牙的鸡尾酒饮料...
什么是B-52鸡尾酒?
B-52是一种分层鸡尾酒,起源有2种说法...
君度利口酒
市场上有很多橙色利口酒,但很少有像君度这...
酒架选购指南
如果家中打算专业储酒则使用酒柜更为恰当,...
里奥哈红葡萄酒搭配汉堡包
里奥哈位于西班牙北部纳瓦拉的西部和巴斯克...
配酒师眼中的智利赤霞珠葡萄酒
赤霞珠(Cabernet Sauvign...
烤鱼配调味蔬菜
烤鱼是一种讨人喜欢的菜式,只需要一小块黄...
智利霞多丽葡萄酒搭配烤虾
人们普遍认为,绿皮的霞多丽葡萄起源于法国...
智利葡萄酒历史
智利葡萄酒产业的历史始于16世纪中期西班...
如何选择最好的咖啡豆?
劣质咖啡豆、低劣的烘焙技术和不标准的保质...
配酒师眼中的智利葡萄酒
智利位于南美洲的西海岸,这是一小片狭长的...
摩卡咖啡
摩卡是著名的浓缩咖啡饮料之一,可能是因为...
阿尔巴里诺搭配生蚝
阿尔巴里诺(Albarino)来自伊比利...
海蒂鸡尾酒
本款HEIDI鸡尾酒适合那些喜欢红色调香...
玛奇朵咖啡
玛奇朵咖啡有点像拿铁的简装版本,上面有泡...
冰卡布奇诺
冰卡布奇诺是一种含有浓缩咖啡、牛奶、冰和...
咖啡苏打水
这种冰咖啡苏打水很清爽,将等量的苏打水和...
巴克鸡尾酒
这款开胃酒于1921年在伦敦著名的巴克俱...
甜味爵士鸡尾酒
这是春节晚饭后等待午夜鞭炮时的理想饮品!...
莫吉托气泡鸡尾酒
配料:200毫升糖,200毫升水,一堆薄...
莫斯科麝香石榴鸡尾酒
这是一种易于制作呈现鲜红色的美味饮料:非...
堕落天使鸡尾酒
什么是堕落天使? 它是一种神话般的生物,...
酒庄传奇:利奥维尔巴顿城堡
利奥维尔巴顿城堡(Chateau Léo...
茶除了喝茶,还有8种用途
茶除了喝,还有几种令人惊讶的用途。如果你...
经典爱尔兰咖啡
爱尔兰咖啡实际上是一种温咖啡的鸡尾酒,配...
朗姆酒,从甘蔗开始
朗姆酒最初可能是制糖业的副产品,均由甘蔗...
三得利的威士忌
三得利威士忌是日本生产的产品,自1923...
什么是杜松子酒?
杜松子酒是由荷兰化学家弗朗西斯·西尔维斯...
森林中的葡萄园:骑士庄园
骑士庄园(Domaine de Chev...
适合牡蛎的4瓶葡萄酒
我们经常在听到某款葡萄酒产地介绍说明中发...
腌制墨西哥风味辣椒圈
腌制的辣椒圈能够为炸玉米饼、汉堡、披萨等...
红酒酱搭配牛排和葡萄酒
世界各地的许多美食一直在用葡萄酒进行烹饪...
什么是阿萨姆茶?
阿萨姆红茶的名字来自原产地:印度阿萨姆邦...
情人节葡萄酒技巧
这是一个特殊的场合,从典型的浪漫前奏开始...
起泡酒喜庆而且好喝
起泡酒的世界很大。从意大利的普罗赛克到弗...
16个咖啡技巧
早起一杯咖啡,让我们在一天都能够保持活力...
什么是内比奥罗葡萄酒?
内比奥罗(Nebbiolo)这个名字来源...
什么是无醇葡萄酒?
现代葡萄酒普遍遵循标准化的生产方法,因此...
如何品尝威士忌酒
当你沮丧、担忧和恐惧的时候,不要喝威士忌...
家中必备的8种洋酒
如果喜欢没事儿调个酒娱乐一下,那么准备一...
野格利口酒
中文名“野格”,又名“圣鹿”;外文“Ja...
苦艾酒的传说
苦艾酒是由谁发明的?没人知道。据说古希腊...
葡萄酒是荤还是素?
这个话题本来没有意义,不过在历史上的确有...
喝红酒时吹牛皮无伤大雅
有一句老话:“浅学误人”。就品红酒而言,...
葡萄酒是怎么来的?
当你端起酒杯,摇晃着杯里的葡萄酒,看着晶...
香槟酒杯的演变
香槟/起泡酒都属于葡萄酒类别,但葡萄酒的...
苏格兰5个威士忌产区指南
苏格兰威士忌主要由五个威士忌酒产区构成:...
什么是醒酒?
如果你对葡萄酒很认真,并想从中获得最好的...
买回家的葡萄酒如何存放?
如果购买葡萄酒是为了继续陈酿,需要先知道...